CIBO DI STRADA

SU RUOTE

 

FRITTO PAZZO
Fritti misti, supplì ai fiori di zucca, jalapenos piccanti. verdure pastellate, patatine classiche e twist, ali di pollo
GLUTEN FREE
verdure pastellate, mozzarelline panate e bufala, cipolle pastellate
 
 
 
KOMBINANDO
Tiramisù in diretta, cocktail centrifugati, biscotti, caffè​
GLUTEN FREE / VEG

centrifughe e frullati

 
 
CABALLO'S TRATTORIA
ON THE ROAD
Polenta arrostita, fritta, con  pesce, con carne, con funghi,
con formaggi 
GLUTEN FREE / VEG

polenta gluten free funghi e broccoletti

 

 

 
 
 
FISHCOOK
Bracioline di carne bovina, pollo e pesce spada, stik di pollo fritti speziati
 
 
 
NINA LA ROULOTTE
Zuppe miste, tempura di pesce,
vin brulè
GLUTEN FREE 

zuppa di lenticchie e castagna, zuppa di ceci e baccalà

VEG

zucca in tempura, parmigiana in tempura con spuma di basilico 

 
 
 
L'APULIA
Panino col polpo, con la zampina di Sammichele,
focaccia barese ripiena​
GLUTEN FREE 

polpo al piatto

 
 
REC 23 BURGER TRUCK
Hamburger di manzo, hot dog,
vegan burger
GLUTEN FREE 

hamburger al piatto

 
 
 
BBQ VALDICHIANA
Hamburger di
chianina e cinta
GLUTEN FREE 

hamburger al piatto

VEG

panino porcino e formaggio

 
 
 
STREAT BACCO
Puccia pontina con: straccetti di manzo, maiale, salsiccia, bacon, porchetta, calamari
GLUTEN FREE

carne e porchetta gluten free

VEG

verdure grigliate e alla piastra

 
 
 
PIZZA WEST ON THE ROAD
Pinsa romana
 
 
 
PESCE FRITTO E...
Spiedini di pesce, pesce alla griglia cartocci di pesce, (olive fritte ripiene di pesce)​
 
 
 
BRACEVIA
Solo pecora: arrosticini, bistecchine di castrato, arrosticini di fegato, prosciutto di pecora 
GLUTEN FREE 

arrosticini

 
 
 
CACIO E PEPE
Tonnarelli cacio pepe e varianti, supplì cacio e pepe, chips classica e  cacio-pepe
 
 
 
Mr DOYLE SMOKE HOUSE
Pulled pork, Pork belly,
Chicken legs, Pork ribs 
 
 
 
MIZIO'S
Mille ripieni per la tiella di Gaeta, quella originale
VEG

tiella ripiena di zucchine e formaggio; melanzane, provola e fior di latte

 
 
SORPASTO
Polpette al sugo (anche con panino), polpette di pollo fritte, polpette cacio e pepe, pancakes salati​
 
 
 
MIGLIORI
La tradizionale oliva
all'ascolana e i cremini
più buoni 
 
 
 

BIRRE

ARTIGIANALI

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